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食品保鲜库

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食品保鲜库

  • 所属分类:食品冷库

  • 点击次数:
  • 发布日期:2017/05/23
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详细介绍

食品保鲜库

    保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性,延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式.

  保鲜冷库的保鲜技术是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式.水果蔬菜的保鲜温度范围为0~15,保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率,还可以减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败,延长贮藏期的目的.

  现代冷冻机械的出现,使保鲜技术可以在快速冻结以后再进行,大大地提高了保鲜贮藏水果蔬菜的品质.

  技术先进:

  鑫瑞系列冷库采用无霜速冻制冷方式,配置名牌压缩机及制冷配件,采用自动化霜, 控制方式有微电脑智能控制.制冷系统采用绿色冷媒,属于21世纪国际先进的制冷技术.

  材料新颖:

  库体采用硬质聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔热夹芯板,用高压发泡工艺一次灌注成型,可制成各种长度、规格,以满足广大用户的不同要求.其特点为:隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观.

  鑫瑞冷库面板种类有:

  彩钢、盐化钢、不锈钢、压花铝等.

  装拆方便:

  冷库板壁全部采用统一模具生产,经内部凹凸槽连接,装拆搬运方便,安装工期短,中小型冷库2-5天即可交付使用,库体可根据用户需要随意组合、分隔或加大、减小.

  适用广泛:

  冷库库温分别是+15~+8℃、+8~+2℃和+5~-5.并可实现一库双温或多温,满足不同用户的需要.

  鑫瑞大中小型冷库的选购

  1.冷却间:

  用于对进库冷藏或需先经预冷后冻结(指采用二次冻结工艺)的常温食品,进行冷却或预冷. 加工周期一般为12~24h,产品预冷后温度一般为4.

  2.冻结间:

  用于需要冻结的食品,由常温或冷却状态快速降至-15℃或18,加工周期一般为24h.

  3.冷却物冷藏间:

  又称高温冷藏间,主要用于贮藏鲜蛋、水果、蔬菜等食品.

  4.冻结物冷藏间:

  又称低温冷藏间,主要贮藏经冻结加工过的食品,如冻肉、冻果蔬、冻鱼等.

  5.冰库:

  又称贮冰间,用以贮存人造冰,解决需冰旺季和制冰能力不足的矛盾.

  冷间的温度和相对湿度,应根据各类食品冷加工或冷藏工艺要求确定;

  如果您有任何冷库设计,施工,选型,售后服务方面的问题,欢迎您随时联系我们,我们将在第一时间给您回复!!!

  联系电话:059183773355


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